Nuestra

Carta

En esta taberna se cocina de verdad. Sin trampas, sin polvos mágicos ni trucos industriales.
Solo producto bueno, elaboración propia y nuestro sabor auténtico en cada plato.

ENTRANTES

  • Pimientos de Padrón

    Unos pican, otros no...

    • €7.50

  • Ensalada de tomate y ventresca

    Tomate, ventresca, pimientos de piquillo, aceitunas y cebolla

    • €12.00
    ¡NUEVO!

  • Ensaladilla rusa

    La de toda la vida y además casera

    • €6.50

  • Paté de la casa

    Suave, cremosa e irrisistible... con sabor a mar

    • €8.00

  • Croquetas caseras

    Nuestras croquetas son caseras y con sabores creativos (jamón ibérico, huevo frito con trufa, queso tetilla con pimientos de padrón, mejillones en escabeche etc.). Pregúntanos cuales hay disponibles, vienen y van...

    • €9.00
    FAVORITO

  • Patatas 3 salsas

    Patatas con salsa brava, salsa Cabrales y alioli

    • €9.50

  • Chorizos a la sidra

    Jugosos y tiernos en sidra natural

    • €7.50

  • Lagrimitas de pollo

    Lagrimas de pechuga de pollo, tiernas por dentro, crujientes por fuera 

    • €9.50

  • Torreznos de Soria

    Corteza dorada, alma de Soria (2 ud.)

    • €9.00

  • Oreja adobada

    Oreja de cerdo en su punto con un toque de pimentón

    • €8.00

  • Boquerones fritos

    Frescos y fritos en su punto. Los vas a pedir y los sabes...

    • €8.00

  • Rabas de calamar

    Tiernas y crujientes, servidas con alioli

    • €8.00

  • Zamburiñas

    Zamburiñas con puro sabor a mar

    • €14.00

  • Tellinas a la sidra

    Coquinas: La escencia de Asturias en tu plato

    • €14.00
    FAVORITO

TABLAS

  • Jamón ibérico

    Gran tabla de jamón ibérico al corte fino

    • €17.00

  • Jamón ibérico (media)

    Media tabla de jamón ibérico al corte fino

    • €10.00

  • Quesos nacionales

    Selección de los mejores quesos nacionales

    • €17.00

  • Gran tabla!

    Como su nombre indica, tabla grande de los mejores embutidos nacionales: Jamón ibérico, lomo y salchichón ibérico de bellota, chorizo picante de León, cecina de Astorga, morcón blanco y acompañamientos

    • €22.00

  • Chosco de Tineo

    Embutido ahumado de cerdo de Tineo, Asturias

    • €11.00
    RECOMENDADO

  • Lacón

    Lacón tierno y suave con un toque de pimentón

    • €10.00

PARA CONTINUAR

  • Cebollas rellenas de bonito

    Jugosas en salsa de tomate con bonito del norte

    • €12.00
    NUEVO

  • Cachopo auténtico (jamón y queso)

    De jamón serrano y queso (aprox. 850-950 gramos)

    • €28.00
    RECOMENDADO

  • Cachopo auténtico (cecina y queso de cabra)

    Cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada  (aprox. 850-950 gramos)

    • €32.00
    NUEVO

  • Tortos de picadillo casero

    Tortos de maiz con picadillo casero y huevos fritos

    • €14.00

  • Huevos rotos - Jamón ibérico

    Patatas, jamón ibérico, pimientos y huevos fritos

    • €13.00

  • Huevos rotos - Gulas al ajillo

    Patatas, gulas al ajillo y huevos fritos

    • €13.00

HAMBURGUESAS

  • La Pija

    Pan de burger con croquetón de carrilleras al vino PX con lechuga y salsa Dijon 
    (con patatas fritas de guarnición)

    • €12.00
    NUEVO

  • La Choni

    Pan de burger con dos carnes de ternera, bacon, queso cheddar, salsa de trufa y cebolla crujiente (con patatas fritas de guarnición)

    • €12.00
    NUEVO

LA DESPENSA

  • Paté de ciervo con boletus

    Textura suave con sabor intenso y elegante

    • €7.50

  • Paté de jabalí al Pedro Ximénez

    Carne de jabalí con el dulzor sutil del PX

    • €7.50

  • Paté ibérico con cerezas

    Tradición ibérica con chispa afrutada

    • €7.50

  • Paté de perdiz

    Perdiz selecta con auténtico sabor campestre

    • €7.50

  • Paté de anchoa del Cantábrico

    Sabor extraordinario y textura ligera

    • €7.50

  • Paté de pulpo

    Cremoso y marinero

    • €8.00

  • Paté de cabracho

    El auténtico

    • €7.50

  • Paté de centollo

    El pequeño vicio del mar...

    • €8.00

  • Conserva Guliñas

    Conserva gallega, Guliñas al ajillo

    • €6.50

  • Conserva Mejillones grandes

    Conserva gallega, mejillones grandes en escabeche

    • €7.00

  • Conserva Ventresca de atún

    En aceite de oliva

    • €7.00

  • Conserva Jurel

    Conserva gallega, Jurel, también conocido como chicharro, en aceite de oliva

    • €5.50

  • Conserva Albóndigas de merluza

    Deliciosas albondigas de merluza en salsa verde

    • €6.00

  • Conserva Sardinillas

    En aceite de oliva con limón

    • €7.00

  • Conserva Agujas

    En aceite de oliva

    • €6.50

  • Conserva Zamburiñas en salsa vieira

    Conserva gallega, zamburiñas en salsa vieira

    • €7.00

POSTRES

  • Coulant de queso manchego

    Sabor tradicional con un toque inovador

    • €5.90

  • Magnum (almendrado)

    El almendrado de toda la vida

    • €3.50

  • Coulant de chocolate

    Servido con una bola de helado

    • €5.90
    NUEVO

  • Sorbete

    Pregunta por nuestros sabores

    • €4.00

  • Falso tiramisú

    El sabor clásico en una versión moderna del tiramisú

    • €6.50

EXTRAS

  • Pan con tomate y alioli

    ¿Existe algo mejor para abrir apetito?

    • €3.50

  • Ración de pan

    Por persona

    • €1.00

  • Salsa brava

    Ración de salsa brava casera

    • €2.00

  • Salsa Cabrales

    Ración de salsa Cabrales casera

    • €2.00

  • Alioli

    Ración de alioli, el auténtico

    • €2.00

  • Patatas fritas

    Ración de patatas fritas

    • €5.00